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探訪成都最大糧食樞紐!專家:每年產量可保障全市口糧需要

2020-10-17 07:59   來源: 紅星新聞   編輯: 張爍   責任編輯: 馬蘭

爬上6米高的倉庫,鑽進窗户般大小的門,就來到了成都的糧倉。這裏是成都糧食集團青白江產業園的一個普通稻穀倉庫,2000噸稻穀平整地鋪滿糧倉,每個角落都亮着一盞新型誘捕燈除蟲。這樣的倉庫,產業園裏還有多個。

2020年10月16日是聯合國確定的第40個世界糧食日,由成都市發改委、市農業農村局、市教育局、市科技局、市婦聯主辦的成都市2020年世界糧食日及糧食安全系列宣傳主會場活動在成糧集團青白江產業園舉行。青白江區中小學生、居民代表來到青白江糧食儲備庫實地參觀,瞭解糧食檢測方法和智慧儲糧技術,開展現場蒸煮體驗,將愛糧節糧的意識刻在實際行動中。

不遠處,就鋪設着火車軌道,這裏還是國家北糧南運的戰略節點。來自省內外的稻穀、玉米、食用油等糧食裝在一個個集裝箱裏,通過火車運抵成都,由龍門吊抓取後通過汽車轉運至倉庫。“倉庫看上去平整,其實裏面是分層通風的,庫存糧食享受空調服務。”成都糧食集團青白江產業園倉儲服務部部長李英瓊介紹,倉庫可以通過電腦控温,夏季保持在20℃左右,同時將定期檢測相關指標,確保糧食新鮮。按照國家標準,這些糧食在儲存規定年限後會公開拍賣及時輪換。

成都市發改委相關負責人表示,成都已經按照糧食安全的相關要求,建立了成都市和各區(市)縣糧食儲備體系,此外還有成都糧食集團等大型糧食骨幹企業作為支撐,有效保障全市糧食安全,不會存在“沒糧吃”的情況。

“成都雖然為糧食輸入型城市,但每年糧食產量可以保障全市口糧需要,部分工業用糧和飼料用糧可以從省內外輸入”,該負責人解釋。針對家庭選購糧食,他表示糧食有存儲週期,如果家庭囤太多吃不完會影響營養成分和口感,可以按需適度儲存。

“今年情況特殊些,全球的產業鏈一定程度受到疫情影響”,該負責人指出,這也可能會對國際糧食貿易造成影響,但是近年來我國口糧產量均大於消費量,進口量僅佔國內消費量的2%左右,主要用於品種餘缺調劑。同時據統計,餐飲環節的糧食浪費超過了10%,因此當前背景下全社會更應大力弘揚節糧愛糧美德,制止餐飲浪費,牢牢將中國人的飯碗端在自己手裏。  

紅星新聞記者 鍾茜妮 攝影記者 王歡

原標題:探訪成都最大糧食樞紐!專家:成都每年糧食產量可以保障全市口糧需要

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